Preparato per polenta ai funghi porcini 500 g

Name: Preparato per polenta ai funghi porcini 500 g
Brand: Terregiara
Price: 7.00 EUR
Availability: InStock

Una polenta dal profumo di porcini, pensata per accompagnare piatti dai sapori pieni. Servita morbida si abbina a spezzatini e formaggi saporiti; lasciata rassodare, può essere tagliata e rosolata per un servizio più asciutto.

Re del Bosco Tartufi · Ponteromito di Nusco, Irpinia

€7,00

Sacchetto da 500 g

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Preparato per polenta ai funghi porcini 500 g

€7,00

DEttagli prodotto

Preparato artigianale per polenta a base di farina di mais, con funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) all’1%. Prodotto e confezionato a Ponteromito di Nusco (AV). Senza conservanti.

Caratteristiche

Preparato artigianale per polenta a base di farina di mais, con funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) all’1%. Prodotto e confezionato a Ponteromito di Nusco (AV). Senza conservanti.

Ingredienti e allergeni

Ingredienti: farina di mais, funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 1%. Allergeni e possibili tracce: da validare con il produttore.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g: energia 1613 kJ / 386 kcal; grassi 2,1 g, di cui acidi grassi saturi 0,3 g; carboidrati 79,8 g, di cui zuccheri 2,7 g; fibre 3,2 g; proteine 8,9 g; sale 0,63 g.

Confezione e smaltimento

Sacchetto da 500 g. Smaltire l’imballaggio secondo le indicazioni riportate sulla confezione e le disposizioni del proprio Comune.

Conservazione e TMC

Conservare in luogo fresco, lontano da fonti di umidità. Il termine minimo di conservazione è indicato sulla confezione.
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perchè l'abbiamo scelta

Questa preparazione porta il profilo dei porcini nella polenta senza richiedere un condimento separato.
Con porcini all’1%, si serve morbida con spezzatini e formaggi oppure rassodata e rosolata.
Prodotto e confezionato a Ponteromito di Nusco da un’azienda specializzata in tartufi e funghi, completa la selezione con una base calda e aromatica.

In tavola

Come prepararla morbida e senza grumi?

Versa il preparato a pioggia nell’acqua leggermente salata e mescola subito con una frusta. Prosegui la cottura a fuoco dolce, mescolando con regolarità; se la polenta si addensa troppo, aggiungi poca acqua calda alla volta.

Con quali piatti si abbina meglio?

Spezzatini, brasati e formaggi saporiti sostengono il profilo dei porcini. Anche le verdure arrosto funzionano bene, soprattutto se restano morbide e succose.

Si può servire anche in porzioni rosolate?

Sì. Stendila ancora calda in uno strato regolare, lasciala rassodare e tagliala a fette o quadrotti. Rosolala in padella o sulla griglia per ottenere una superficie dorata e un interno morbido.

Quando sceglierla rispetto a una polenta classica?

Quando vuoi che il profumo dei porcini sia già presente nella base. Scegli una polenta classica se cerchi un contorno neutro o se il condimento principale è delicato.

Spedizione e resi

Tempi, costi e condizioni sono indicati nelle policy Terregiara e riepilogati al checkout.

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