Origano selvatico di montagna 50 g

Name: Origano selvatico di montagna 50 g
Brand: Terregiara
Price: 6.00 EUR
Availability: InStock

Re del Bosco Tartufi · Monti Picentini

€6,00

Vasetto da 50 g

Un origano dal profumo intenso, raccolto in montagna e capace di dare una nota erbacea netta ai piatti di ogni giorno. Sbriciolato al momento, accompagna il pomodoro, gli ortaggi, i legumi e le preparazioni da forno senza bisogno di condimenti elaborati.

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Origano selvatico di montagna 50 g

€6,00

dettagli prodotto

Origano selvatico raccolto sui Monti Picentini, dal profumo intenso e dal gusto marcato. Un’erba aromatica adatta a condire preparazioni calde e fredde.

caratteristiche

Origano selvatico raccolto sui Monti Picentini, dal profumo intenso e dal gusto marcato. Un’erba aromatica adatta a condire preparazioni calde e fredde.

Ingredienti e allergeni

Ingredienti: origano selvatico di montagna. Allergeni: possibili tracce

Valori nutrizionali

Non applicabile: le piante aromatiche e le spezie sono esentate dall’obbligo della dichiarazione nutrizionale.

Confezione e smaltimento

Vasetto in vetro da 50 g con capsula metallica. Separare e conferire secondo le disposizioni locali.

Conservazione e TMC

Conservare ben chiuso in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce, calore e umidità. TMC: indicato sulla confezione.

perchè l'abbiamo scelto

Lo abbiamo scelto perché basta un piccolo gesto — sbriciolarlo tra le dita — per dare direzione a ingredienti semplici come pomodoro, patate, ortaggi e legumi.
Il suo carattere è netto ma facile da governare: si dosa poco alla volta e trova posto sia nei condimenti a crudo sia nelle preparazioni da forno.
La raccolta sui Monti Picentini lega questa erba aromatica al paesaggio montano raccontato da Re del Bosco e amplia la selezione con un ingrediente quotidiano.

In tavola

Come usarla in cucina?

Sbriciolane un pizzico tra le dita e aggiungilo poco alla volta. Sulla pizza, sul pomodoro o sugli ortaggi caldi, il calore ne libera rapidamente il profumo: è meglio assaggiare prima di aggiungerne altro.

In quali preparazioni può trovare equilibrio?

Pomodoro, melanzane, zucchine, patate, ceci, fagioli e olive ne sostengono il carattere. La nota erbacea dà slancio alle preparazioni morbide e bilancia bene la dolcezza degli ortaggi cotti e dei legumi.

Come inserirla negli impasti?

Mescolalo con olio extravergine e una componente fresca, come succo di limone o pomodoro. Lascialo riposare per qualche minuto prima di condire insalate, verdure grigliate o formaggi freschi: il profumo si distribuisce in modo più uniforme.

Quando sceglierla rispetto a una spezia?

Sceglilo quando il piatto richiede una nota mediterranea più decisa, soprattutto con pomodoro, verdure al forno e legumi. Il basilico è più fresco e dolce; il timo è più sottile e resinoso, adatto a preparazioni in cui serve maggiore discrezione.

Spedizione e resi

Tempi, costi e condizioni sono indicati nelle policy Terregiara e riepilogati al checkout.

assistenza

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