La Solagna Irpinia Falanghina DOC 2025

Name: La Solagna Irpinia Falanghina DOC 2025
Brand: Terregiara
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

Orneta · Ariano Irpino, Irpinia

€12,00

Tasse incluse.

La Solagna è una Falanghina irpina luminosa e fresca, con agrumi, mela verde e fiori bianchi. Il sorso teso accompagna antipasti di mare, risotti delicati, mozzarella di bufala e carni bianche leggere.

750 ml · 13% vol.

• The WineHunter Award 2024 – GOLD – Annata 2023

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La Solagna Irpinia Falanghina DOC 2025

€12,00

scheda tecnica

Identità

Denominazione: Irpinia Falanghina DOC Annata: 2023, riportata nel documento allegato Formato: da validare sull’etichetta Vitigno: Falanghina 100%

Territorio

Vigneto: Orneta (AV) Altitudine: 650-750 m s.l.m. Suolo: franco argilloso Esposizione: sud-est Allevamento: Guyot

Vinificazione

Vinificazione: in bianco Fermentazione: in acciaio a temperatura controllata Affinamento: circa 4 mesi in acciaio e almeno un mese in bottiglia

Profilo

Colore: giallo paglierino brillante Profumo: agrumi, mela verde e fiori bianchi Palato: molto fresco, con acidità spiccata e buona struttura

Servizio

Gradazione: 13% Temperatura di servizio: tra gli 8°C e i 10°C Allergeni: da validare sull’etichetta Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura

perchè l'abbiamo scelto

La Solagna entra nella selezione per offrire una Falanghina irpina nitida, adatta ai piatti che chiedono freschezza e misura.
L’affinamento in acciaio conserva il profilo di agrumi, mela verde e fiori bianchi, mentre il breve riposo in bottiglia completa l’assestamento del vino.
Il vigneto indicato a Orneta, tra 650 e 750 metri, aggiunge un riferimento preciso alla gamma e distingue questa DOC dalla Falanghina Campania IGT della cantina.

In tavola

In quali occasioni si beve meglio?

È adatta a un pranzo leggero, a una cena di mare o a un aperitivo che prosegue a tavola. La freschezza mantiene il ritmo senza sovraccaricare i piatti.

Quali sono gli abbinamenti più indicati?

Antipasti di mare, risotti delicati, mozzarella di bufala e carni bianche leggere. L’acidità accompagna la componente grassa e lascia spazio ai sapori più delicati.

Che carattere ha al naso e al palato?

Al naso è centrata su agrumi, mela verde e fiori bianchi. Al palato è fresca e tesa, con acidità evidente sostenuta da una buona struttura.

Quando sceglierlo rispetto a un Aglianico affinato solo in acciaio?

Quando desideri più tensione e continuità accanto a risotti, mozzarella e carni bianche leggere. Una versione più semplice e immediata resta preferibile per l’aperitivo e le preparazioni essenziali.

Contiene solfiti?

Si, ci sono solfiti

A che temperatura servirlo?

tra gli 8°C e i 10°C

Come conservarlo dopo l’apertura?

Richiudere la bottiglia, conservarla in frigorifero e consumare il vino in tempi brevi.

Spedizione e resi

Tempi, costi e condizioni sono indicati nelle policy Terregiara e riepilogati al checkout.

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