Grissini di Lù Bio Senatore Cappelli

Name: Grissini di Lù Bio Senatore Cappelli
Brand: Terregiara
Availability: InStock

BioLu · Calvi, con produzione a Guardia Sanframondi

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DETTAGLI PRODOTTO

Prodotto da forno biologico della linea I Grani di Lù, lavorato a mano con semola semintegrale di grano duro Senatore Cappelli e germe di grano. L’etichetta riporta tracciabilità in blockchain, logo biologico UE, codice IT BIO 006 e dicitura «Agricoltura Italia». Prodotto e confezionato a Guardia Sanframondi per BioLu.

Caratteristiche

Ingredienti e allergeni

Ingredienti: semola bio di GRANO duro Senatore Cappelli, risciola bio, lievito naturale (farina bio Risciola e acqua), olio extravergine di oliva bio, olio di semi di girasole alto oleico bio, acqua, sale. Può contenere tracce di ORZO, SOIA e altra FRUTTA A GUSCIO. 

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g: energia 1747 kJ / 415 kcal; grassi 15,02 g, di cui acidi grassi saturi 4,73 g; carboidrati 61,33 g, di cui zuccheri 5,71 g; proteine 8,71 g; sale 2,18 g.

Confezione e smaltimento

Sacchetto: PP 5, raccolta plastica. Base bianca: PAP 22, raccolta carta. Verificare le disposizioni del proprio Comune. Sacchetto prodotto in Italia. Il prodotto è soggetto a naturale calo di peso.

Conservazione e TMC

Conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e pulito, lontano da fonti di calore. Termine minimo di conservazione indicato sulla confezione.

perchè l'abbiamo scelto

Li abbiamo scelti perché portano in tavola un gesto semplice e riconoscibile: spezzare, condividere, accompagnare.
La lavorazione manuale e l’uso dichiarato di semola semintegrale di grano duro Senatore Cappelli con germe di grano danno al prodotto un’identità precisa, senza allontanarlo dalla sua funzione quotidiana.
BioLu ha sede a Calvi, nel Sannio beneventano; produzione e confezionamento avvengono a Guardia Sanframondi. Una provenienza circoscritta, leggibile e coerente con la selezione Terregiara.

In tavola

Come portarli in tavola?

Servili nel cestino del pane o all’aperitivo, accanto a piccoli assaggi. La forma allungata è pratica da condividere e da intingere.

Con quali sapori si abbinano meglio?

Formaggi, salumi, olive, creme di legumi e verdure sott’olio. Con zuppe e vellutate funzionano come accompagnamento asciutto da spezzare nel piatto.

Quando usarli al posto del pane?

Sono adatti quando desideri un accompagnamento asciutto, già porzionato e facile da condividere: con antipasti, zuppe, vellutate e piatti conviviali.

Quando preferirli a taralli o cracker?

Quando cerchi un prodotto da forno più vicino al pane, ma pratico anche per aperitivi e taglieri. Il grissino può accompagnare l’intero pasto.