Donnamarano Liquore al Taurasi e alle Erbe 30% vol.

perchè l'abbiamo scelto

Il punto di forza di Donnamarano è il modo in cui cambia prospettiva su uno dei simboli enologici dell’Irpinia. Il Taurasi non viene semplicemente richiamato nel nome o nel racconto del prodotto: diventa la base stessa del liquore, incontrando le erbe officinali del Concierto in una lavorazione che mette insieme due identità fortemente riconoscibili del territorio.

La maturazione del vino per 24 mesi in barrique precede l’aromatizzazione con le erbe e contribuisce a costruire un profilo che non appartiene né alla logica di un vino aromatizzato né a quella di un classico amaro. È proprio questa posizione intermedia, difficile da ricondurre a una categoria convenzionale, a rendere la referenza interessante.

Nel catalogo Terregiara trova spazio perché racconta l’Irpinia senza ripeterne i codici più prevedibili. Il Taurasi viene portato fuori dal calice e reinterpretato attraverso la tradizione liquoristica di Liquori De Falco, dando vita a un prodotto che conserva un legame netto con il territorio ma lo esprime in una forma meno attesa, più contemporanea e distintiva.