Concierto Liquore alle Erbe 28% vol.

Prodotto da Liquori De Falco · Montoro, Irpinia

€18,00

Concierto ha un profilo aromatico caldo e profondo, pensato per un servizio lento a fine pasto. Liscio o accanto a caffè e dessert, porta nel calice la ricetta con cui la distilleria De Falco ha riaperto il proprio percorso.

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Formato:

500 ml 100 ml 50 ml

Variante

La vendita di bevande alcoliche è vietata ai minori di 18 anni. Acquistando questo prodotto dichiari di essere maggiorenne. Al momento della consegna potrà essere richiesto un documento di identità.

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Concierto Liquore alle Erbe 28% vol.

€18,00

DEttagli prodotto

Liquore alle erbe officinali e sciroppo d’orzo, 28% vol., ispirato a una ricetta nata nell’Antico Conservatorio Regio di Tramonti. Il profilo è aromatico e stratificato; può essere servito liscio o utilizzato in abbinamento e in cucina.

Caratteristiche

Ingredienti e allergeni

Ingredienti caratterizzanti: erbe officinali e sciroppo d’orzo. Allergeni: non specificati. 

Valori nutrizionali

Non applicabile: le bevande con titolo alcolometrico superiore all’1,2% vol. sono esentate dall’obbligo della dichiarazione nutrizionale, salvo diverse disposizioni specifiche.

Confezione e smaltimento

Bottiglia in vetro da 500 ml con chiusura e capsula. Separare i componenti e conferirli secondo le disposizioni del proprio Comune.

Conservazione e TMC

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Dopo l’apertura, richiudere accuratamente la bottiglia. TMC: non richiesto per le bevande con titolo alcolometrico pari o superiore al 10% vol.
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perchè l'abbiamo scelto

Ci sono prodotti che rappresentano una gamma e altri che rappresentano un nuovo inizio. Concierto appartiene a questa seconda categoria: è la ricetta con cui Liquori De Falco ha scelto di riaprire il percorso produttivo della famiglia a Montoro, riportando nel presente una memoria che rischiava di restare soltanto parte della sua storia.

Erbe officinali e sciroppo d’orzo costruiscono un profilo aromatico caldo, complesso e riconoscibile, lontano dall’idea di un amaro generico. La sua personalità emerge nel dopopasto, ma la versatilità in cucina gli consente di assumere anche un ruolo diverso, trasformandosi da liquore da degustazione a ingrediente capace di intervenire con misura nelle preparazioni.

Nel catalogo Terregiara entra soprattutto per ciò che rappresenta: una tradizione familiare che non viene semplicemente conservata, ma rimessa in movimento. Concierto racconta il territorio attraverso una storia produttiva autentica e una ricetta dotata di una propria identità, dimostrando come memoria e contemporaneità possano convivere senza perdere carattere.

In tavola

Come servirlo a fine pasto?

Liscio in un bicchiere piccolo, da solo o accanto al caffè. Servirne una quantità contenuta permette di seguire con ordine le note aromatiche senza appesantire il finale del pasto.

Quali sono gli abbinamenti più indicati?

Caffè, cioccolata calda, gelato alla crema, panna, frutta e biscotti secchi. Con dolci soffici come panettone o brioche, può essere usato in piccola dose per aggiungere profondità aromatica.

Meglio a temperatura ambiente o nel bicchiere freddo?

Sì. È adatto per aromatizzare creme, bagne leggere, biscotti e dolci lievitati. In una preparazione salata, una piccola quantità può sfumare un ragù di carne, ma va dosata con precisione per non portare il piatto verso il dolce.

Quando sceglierlo rispetto a un amaro alle erbe?

Quando si cerca un liquore più rotondo, aromatico e versatile con dessert e caffè. Un amaro più secco è preferibile se il finale deve restare nettamente amaricante e meno morbido.

Spedizione e resi

Tempi, costi e condizioni sono indicati nelle policy Terregiara e riepilogati al checkout.

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