Camporeale Irpinia Aglianico DOC 2021 Magnum con confezione regalo

Name: Camporeale Irpinia Aglianico DOC 2021 Magnum con confezione regalo
Brand: Terregiara
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock

Orneta · Ariano Irpino, Irpinia

€35,00

Tasse incluse.

Camporeale Magnum è pensato per i pranzi delle feste, le cene con più invitati e i regali destinati a diventare parte della tavola. Il formato da 1500 ml offre circa dodici calici e accompagna con continuità brasati, stufati di carne rossa e formaggi stagionati; l’astuccio Orneta completa la presentazione.

Magnum 1500 ml con confezione regalo, 13,5% vol. 

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Camporeale Irpinia Aglianico DOC 2021 Magnum con confezione regalo

€35,00

scheda tecnica

Identità

Tipologia: vino rosso fermo Denominazione: Irpinia Aglianico DOC Annata: 2021 Formato: Magnum 1500 ml Confezione: astuccio regalo Orneta Vitigno: Aglianico 100%

Territorio

Zona di produzione: Paternopoli (AV), Irpinia Altitudine: 400–500 m s.l.m. Terreno: franco argilloso Esposizione: sud-est Sistema di allevamento: cordone speronato

Vinificazione

Macerazione: sulle bucce per circa 15 giorni Fermentazione alcolica: avviata parzialmente con lieviti autoctoni selezionati Fermentazione malolattica: completa Affinamento: 80% in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata; la restante parte per 8 mesi in barrique di rovere francese; successivo affinamento in bottiglia

Profilo

Colore: rosso rubino intenso Profumo: complesso, con fiori scuri, piccoli frutti di bosco, spezie e note di legno integrate Palato: pieno e avvolgente, con freschezza e tannino bilanciati dalla morbidezza; finale lungo di viola, ribes e mora selvatica

Servizio

Gradazione: 13,5% vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Allergeni: contiene solfiti Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura

perchè l'abbiamo scelto

La Magnum da 1500 ml dà a Camporeale un ruolo diverso dalla bottiglia classica: servire più persone e restare al centro di una tavola importante.
Equivale a due bottiglie standard e accompagna brasati, stufati di carne rossa e formaggi stagionati. L’astuccio Orneta la rende pronta per una ricorrenza o un regalo da condividere.
La versione da 750 ml è più adatta a una cena raccolta; la Magnum ai pranzi con più invitati e ai regali destinati a essere aperti insieme.

In tavola

In quali occasioni si beve meglio?

Per un pranzo delle feste, una cena con più invitati o una ricorrenza costruita intorno a piatti di carne. I 1500 ml equivalgono a due bottiglie standard e permettono di servire lo stesso vino a tutta la tavola.

Quali sono gli abbinamenti più indicati?

Con una mescita di circa 125 ml si ottengono 12 calici. Se Camporeale accompagna la portata principale, il formato Magnum consente un servizio regolare senza aprire una seconda bottiglia.

Che carattere ha al naso e al palato?

Brasati, stufati di carne rossa e formaggi stagionati. La struttura del vino sostiene le cotture lunghe; freschezza e tannino equilibrano la parte grassa e la morbidezza delle preparazioni.

Quando sceglierlo rispetto a un Aglianico affinato solo in acciaio?

Per una ricorrenza o una tavola con più invitati. L’astuccio Orneta completa il regalo; la bottiglia da 750 ml resta più adatta a una cena per poche persone.

Contiene solfiti?

Sì. Contiene solfiti.

A che temperatura servirlo?

Servire a 16–18 °C.

Come conservarlo dopo l’apertura?

Richiudere la bottiglia, conservarla in frigorifero e consumarla entro 2–3 giorni. Prima di servirlo nuovamente, riportare il vino a 16–18 °C.

Spedizione e resi

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