Confezione di biscotti integrali con polvere di vinaccia e vinaccioli I Grani di Lu, lavorati a mano.

Biscotti con polvere di vinaccia e vinaccioli

Name: Biscotti con polvere di vinaccia e vinaccioli
Brand: Terregiara
Availability: InStock

Azienda Agricola BioLu · Calvi, Sannio

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Confezione da 100 g

Biscotti integrali lavorati a mano, preparati con semola integrale di grano duro Saragolla e arricchiti con polvere di vinaccia e vinaccioli.

Biscotti con polvere di vinaccia e vinaccioli

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DEttagli prodotto

Prodotto dolciario da forno della linea I Grani di Lu, preparato con semola integrale di grano duro Saragolla e farina tipo 2 di grano tenero Gentil Rosso. Alla base di cereali si aggiungono polvere di vinaccia e vinaccioli.

Caratteristiche

Ingredienti e allergeni

Ingredienti: semola integrale di GRANO duro Saragolla, farina tipo 2 di GRANO tenero Gentil Rosso, zucchero, UOVA fresche, BURRO, olio extravergine di oliva, olio di girasole alto oleico, fecola di patate, polvere di vinaccia e vinaccioli, lievito baking, sale. Può contenere ORZO, SOIA e altra FRUTTA A GUSCIO.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g: energia 1712 kJ / 409 kcal; grassi 19,93 g, di cui acidi grassi saturi 4,8 g; carboidrati 47,14 g, di cui zuccheri 6,45 g; proteine 10,19 g; sale 0,35 g.

Confezione e smaltimento

Sacchetto: PP 5, raccolta plastica. Base bianca: PAP 22, raccolta carta. Verificare sempre le disposizioni del proprio Comune. Il prodotto è soggetto a naturale calo di peso.

Conservazione e TMC

Conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e pulito, lontano da fonti di calore. Termine minimo di conservazione: indicato sulla confezione.
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perchè li abbiamo scelti

Per l’impiego della polvere di vinaccia e vinaccioli, un ingrediente poco comune nella biscotteria, abbinato alla semola integrale di grano duro Saragolla.
Il prodotto mette in relazione due materie agricole — il grano e l’uva — attraverso una lavorazione da forno semplice e riconoscibile.
È una proposta adatta a chi desidera scoprire un biscotto diverso dai più consueti, senza allontanarsi dai gesti quotidiani della colazione, della pausa o del fine pasto.

In tavola

In quale momento servirli?

Sono adatti alla colazione e alla pausa, ma trovano un posto interessante anche a fine pasto, quando vuoi chiudere con un biscotto asciutto e dal profilo non convenzionale.

Con quali bevande si abbinano meglio?

Caffè, tè nero e infusi poco dolci accompagnano il biscotto senza sovrapporsi. A fine pasto puoi affiancare una piccola porzione di ricotta o gelato al fiordilatte.

Come usarli in un dessert al cucchiaio?

Sbriciolali all’ultimo momento su yogurt, crema alla vaniglia o ricotta lavorata: aggiungono croccantezza e mantengono riconoscibile la presenza di vinaccia e vinaccioli.

Quando preferirli a un biscotto tradizionale?

Quando desideri un biscotto in cui la componente cerealicola si unisca a un ingrediente legato alla lavorazione dell’uva, con un risultato meno consueto della biscotteria quotidiana.