Biscotti al carciofo e limone

Name: Biscotti al carciofo e limone
Brand: Terregiara
Price: 3.00 EUR
Availability: InStock

Azienda Agricola BioLu · Calvi, Sannio

€3,00

Confezione da 100 g

Biscotti dal carattere rustico, con carciofo e limone: un incontro insolito e misurato, pensato per tè, caffè o un fine pasto semplice.

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Biscotti al carciofo e limone

€3,00

DETTAGLI PRODOTTO

Prodotto dolciario da forno della linea I Grani di Lu. BioLu ha sede a Calvi, nel Sannio; la confezione indica produzione e confezionamento nello stabilimento di Guardia Sanframondi.

caratteristiche

Prodotto dolciario da forno della linea I Grani di Lu. BioLu ha sede a Calvi, nel Sannio; la confezione indica produzione e confezionamento nello stabilimento di Guardia Sanframondi.

Ingredienti e allergeni

Ingredienti: semola di GRANO duro integrale Saragolla «BioLu» (80%), farina di GRANO tenero tipo 2 Gentil Rosso, zucchero, UOVA fresche, BURRO, olio extravergine di oliva, olio di girasole alto oleico, fecola di patate, polvere di carciofo (5%), limone grattugiato (2,5%), lievito baking, sale. Può contenere ORZO, SOIA e altra FRUTTA A GUSCIO.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g: energia 1712 kJ / 409 kcal; grassi 19,93 g, di cui acidi grassi saturi 4,83 g; carboidrati 47,14 g, di cui zuccheri 6,45 g; proteine 10,19 g; sale 0,35 g.

Confezione e smaltimento

Confezione: sacchetto PP5 – plastica; base bianca PAP22 – carta. Verificare le disposizioni del proprio Comune. Sacchetto prodotto in Italia. Prodotto soggetto a calo peso naturale.

Conservazione e TMC

Conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e pulito, lontano da fonti di calore. TMC: da validare come durata commerciale generale; la confezione fotografata riporta 30/12/2026 per il lotto BCL05122025.

Confezione di biscotti al carciofo e limone I Grani di Lu accanto a una tazza mentre viene versato il tè.

perchè l'abbiamo scelti

Portano nel biscotto un accostamento raro ma comprensibile: il carciofo introduce una sfumatura vegetale, mentre il limone dà freschezza e rende il gusto più leggibile.
La base di grano Saragolla conserva un’impronta rustica e tiene insieme i due ingredienti, senza farli sembrare semplici aromi aggiunti.
È una proposta per chi cerca un prodotto da forno capace di sorprendere con misura e di raccontare materie prime agricole attraverso un uso non convenzionale.

In tavola

In quale momento servirli?

Portali a tavola da soli, in piccoli assaggi: il primo morso permette di riconoscere con chiarezza l’incontro tra carciofo e limone. Solo dopo affianca la bevanda scelta.

Con quali bevande si abbinano meglio?

Tè verde, tè nero leggero e infusi agli agrumi sostengono il profilo aromatico senza aggiungere troppa dolcezza. Anche un caffè non zuccherato offre un contrasto netto.

Come usarli in un dessert al cucchiaio?

Sbriciolali su ricotta lavorata, yogurt bianco o gelato al fiordilatte. La base morbida accoglie la componente croccante e lascia leggibile l’abbinamento tra carciofo e limone.

Quando preferirli a un biscotto tradizionale?

Quando cerchi un fine pasto meno prevedibile, in cui la dolcezza non sia l’unica protagonista e una nota vegetale incontri la freschezza del limone.

Spedizione e resi

Tempi, costi e condizioni sono indicati nelle policy Terregiara e riepilogati al checkout.

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